携帯を家に忘れて出勤。職場に着いて気づく。「今日は何事もないであろう」とたかをくくっていたが、こんな日に限ってメールだとか電話だとかが入ってました。
で、私、写真を見ればおわかりでしょうが、携帯の写真を使っています。(腕もへた、準備も悪いのを棚に上げ)だから、写真イマイツなんですねぇ~。
本日、私の職場、三連休を前にしてか課長を始めすっかり週末モード全開。打ち合わせや急ぎの仕事もないのでとっととかえってきました。
というのも、週末相棒の家に友人たちが集まりちょっとした飲み会をしようではないか!ということでその仕込みを少しずつ・・。
帰りにスーパーに寄るとエリンギが安かったので迷わず購入。相棒はどうせ遅いだろうから夕ご飯でも作っておくかね、と相棒の家に行くと帰ってきてしかもご飯たべちゃっている!
しかも携帯忘れていたので連絡とれず。一緒にご飯食べられたのにねぇ。ごめんね。
まぁ気を取り直してエリンギのバター炒めと砂ずりのピリ辛(砂ずりをゆでてラー油入りの醤油にしばらくつけたもの。ビールがすすみますよ)をぱぱっと作って一人で食べるつもりがなぜかお箸を二膳用意している相棒。
残ったエリンギは週末のピザトースト用に仕込み、ほかにカボチャの下ごしらえなどをしつつ、デザート作り。
デザートはねぇ
この方!のレシピを拝借しガトーショコラ。
写真がなくて残念だっ 相棒の家には焼き型がないので、紙コップで焼いたのですがこれがまた愛らしい。週末用をちゃんと残して相棒とお茶タイム。
美味しかったぁ~。相棒にこにこでした。
明日の朝ご飯のデザートにするそうで、もう一個を大事大事にラップにくるみ、冷蔵庫にしまっておりました。やることが可愛い(笑)